FUEGO

DEL

BUENO

Que ahúma nuestros platos, enciende nuestro cálido servicio y busca iluminar un mejor futuro.
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Horas de educación donadas
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Toneladas de CO2 evitadas

Cuatro fuegos
que definen
nuestra
filosofía

SOMOS DOOMO

Nos llena de orgullo cocinarlo y verte disfrutarlo. Preparamos cada plato con nuestro ingrediente favorito: el respeto.

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Nos importa sumar en la vida de nuestro equipo: tanto en habilidades duras (clases de inglés y Excel, por ejemplo) como en habilidades blandas.

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Nos motiva verte devorar tu pedido y ver niños devorar sus libros: por ello tenemos una alianza con Enseña Perú.

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Nada se pierde si lo transformas. Nuestras buenas prácticas de gestión de residuos están certificadas por Sinba.

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#DelWokAlCorazón

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Ene 21

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¡Refresca tu paladar con esta combinación de sabores! 😋 El picante perfecto, el acidito del limón y el dulce de un buen camote glaseado, hacen de nuestro Tiradito en crema de rocoto, un plato buenísimo para esta temporada. ¿Te animas a probarlo? 📞 Haz tu reserva llamando al: (01) 471 1000 #FuegoQueLlena #FuegoDelBueno #DoomoSaltado #DoomoEnTuDoomo

¡Refresca tu paladar con esta combinación de sabores! 😋
El picante perfecto, el acidito del limón y el dulce de un buen camote glaseado, hacen de nuestro Tiradito en crema de rocoto, un plato buenísimo para esta temporada.

¿Te animas a probarlo?
📞 Haz tu reserva llamando al: (01) 471 1000

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Ene 16

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¡Los mejores tequeños tienen el sabor de tu lomo saltado favorito! Con el mismo juguito y ahumadito de siempre dentro de una masa crocante, perfectos para compartir o empezar una gran comida. ¿Con quienes compartirás este plato? 📞 Haz tu reserva llamando al: (01) 471 1000 #FuegoQueLlena #FuegoDelBueno #DoomoSaltado #DoomoEnTuDoomo

¡Los mejores tequeños tienen el sabor de tu lomo saltado favorito!

Con el mismo juguito y ahumadito de siempre dentro de una masa crocante, perfectos para compartir o empezar una gran comida.

¿Con quienes compartirás este plato?

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Ene 14

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¡Nuestro favorito para combatir el calor! 😎 Tenemos las mejores opciones de té helados para refrescar este verano. Disfruta con cualquiera de nuestras 3 variedades: Frutos rojos, Mía, Mango y hierbabuena. Cuéntanos, ¿cuál es tu bebida favorita de la carta? 📞 Haz tu reserva llamando al: (01) 471 1000 #FuegoQueLlena #FuegoDelBueno #DoomoSaltado #DoomoEnTuDoomo

¡Nuestro favorito para combatir el calor! 😎

Tenemos las mejores opciones de té helados para refrescar este verano. Disfruta con cualquiera de nuestras 3 variedades: Frutos rojos, Mía, Mango y hierbabuena.

Cuéntanos, ¿cuál es tu bebida favorita de la carta?

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Ene 4

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¡A lo pobre pero bien rico! 😋 Nuestro Lomo saltado A Lo Pobre tiene todos los ingredientes que sabemos te gustan y con el saborcito ahumado que caracteriza a nuestro lomo, jugoso y con harto sabor. ¿Vienes por él? 🙋‍♀️🙋‍♂️ #FuegoQueLlena #FuegoDelBueno #DoomoSaltado #DoomoEnTuDoomo

¡A lo pobre pero bien rico! 😋

Nuestro Lomo saltado A Lo Pobre tiene todos los ingredientes que sabemos te gustan y con el saborcito ahumado que caracteriza a nuestro lomo, jugoso y con harto sabor.

¿Vienes por él? 🙋‍♀️🙋‍♂️

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Dic 31

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¡Todos nuestros sueños se cocinan mejor con #FuegoDelBueno! 🔥 Y ese es uno de nuestros ingredientes secretos, las buenas intenciones de cada miembro de esta familia. Gracias por este 2021 lleno de buenos deseos. ❤️‍🔥 ¡Feliz año nuevo! #FuegoQueLlena #FuegoDelBueno #DoomoSaltado #DoomoEnTuDoomo

¡Todos nuestros sueños se cocinan mejor con #FuegoDelBueno! 🔥

Y ese es uno de nuestros ingredientes secretos, las buenas intenciones de cada miembro de esta familia.

Gracias por este 2021 lleno de buenos deseos. ❤️‍🔥

¡Feliz año nuevo!

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Dic 24

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Esta Noche Buena celebramos con #FuegoDelBueno y con la ilusión de volver a reunir a toda la familia en una misma mesa. ✨ #FuegoQueLlena #FuegoDelBueno #DoomoSaltado

Esta Noche Buena celebramos con #FuegoDelBueno y con la ilusión de volver a reunir a toda la familia en una misma mesa. ✨

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Dic 23

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¡Apagamos las cocinas, pero nuestro #FuegoDelBueno sigue encendido! Estas fiestas nos damos un merecido descanso para empezar recargados el 2022. 🔥 📞 Haz tu reserva llamando al: (01) 471 1000 #FuegoQueLlena #DoomoSaltado #DoomoEnTuDoomo

¡Apagamos las cocinas, pero nuestro #FuegoDelBueno
sigue encendido! Estas fiestas nos damos un merecido descanso para empezar recargados el 2022. 🔥

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Dic 18

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Si eres fan del acidito del tiradito, te vas a enamorar de la frescura de estos makis. 😍 Disfruta de nuestros nuevos Makis Tiradito, con el inigualable acidito del tiradito de aji amarillo, su chalaquita y un relleno hecho con bastante palta y langostino furai, todo cubierto de bonito. ¡Si así se ve, imagina cómo sabe! 📞 Haz tu reserva llamando al: (01) 471 1000 #FuegoQueLlena #FuegoDelBueno #DoomoSaltado #DoomoEnTuDoomo

Si eres fan del acidito del tiradito, te vas a enamorar de la frescura de estos makis. 😍

Disfruta de nuestros nuevos Makis Tiradito, con el inigualable acidito del tiradito de aji amarillo, su chalaquita y un relleno hecho con bastante palta y langostino furai, todo cubierto de bonito.

¡Si así se ve, imagina cómo sabe!

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Dic 11

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Para nuestros amantes del saltado, llegó esta nueva presentación: Arroz Tapado de Lomo. 🔥 El saborcito de tu lomo de siempre con un contundente arroz tapado coronado con huevo frito y la yema lista para esparcirla sobre el saltado. Ven y descubre esta gran combinación de sabores, el dulcecito de los plátanos y el juguito de la mejor carne. 😋 📞 Haz tu reserva llamando al: (01) 471 1000 📲 O al Whatsapp: 983570687 #FuegoQueLlena #FuegoDelBueno #DoomoSaltado #DoomoEnTuDoomo

Para nuestros amantes del saltado, llegó esta nueva presentación: Arroz Tapado de Lomo. 🔥

El saborcito de tu lomo de siempre con un contundente arroz tapado coronado con huevo frito y la yema lista para esparcirla sobre el saltado. Ven y descubre esta gran combinación de sabores, el dulcecito de los plátanos y el juguito de la mejor carne. 😋

📞 Haz tu reserva llamando al: (01) 471 1000
📲 O al Whatsapp: 983570687

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Dic 3

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Con #FuegoDelBueno, unimos el sabor de nuestros reconocidos saltados junto a la mejor carne angus del mundo: Certified Angus Beef®️. 🔥 Un plato elaborado con toda la jugosidad, suavidad y sabor de la entraña Certified Angus Beef, sumado a el ahumadito de nuestro fuego. ¿Te animas a probarlo? #FuegoQueLlena #FuegoDelBueno #DoomoSaltado #DoomoEnTuDoomo @certifiedangusbeef @inpelsaperu

Con #FuegoDelBueno, unimos el sabor de nuestros reconocidos saltados junto a la mejor carne angus del mundo: Certified Angus Beef®️. 🔥

Un plato elaborado con toda la jugosidad, suavidad y sabor de la entraña Certified Angus Beef, sumado a el ahumadito de nuestro fuego.

¿Te animas a probarlo?

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Nov 26

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Si solo 3 de cada 100 niños, en zonas rurales, comprende lo que lee ¡Hagamos algo al respecto! Deja los libros que ya no uses en nuestro local o si estás en nuestra zona de reparto vamos a recogerlos. Juntos podemos cambiar las cifras e incentivar la educación en el Perú. *No es necesario hacer un pedido para recoger los libros. *Escríbenos a nuestro Whatsapp 983570687 para coordinar el recojo. *La colecta de libros será hasta el 31 de diciembre. #FuegoDelBueno #DoomoSaltado #DoomoEnTuDoomo

Si solo 3 de cada 100 niños, en zonas rurales, comprende lo que lee ¡Hagamos algo al respecto!
Deja los libros que ya no uses en nuestro local o si estás en nuestra zona de reparto vamos a recogerlos. Juntos podemos cambiar las cifras e incentivar la educación en el Perú.

*No es necesario hacer un pedido para recoger los libros.
*Escríbenos a nuestro Whatsapp 983570687 para coordinar el recojo.
*La colecta de libros será hasta el 31 de diciembre.

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QUIERO VER LA CARTA

Ellos lo dicen,

mejor que nosotros.

No existe mejor saltado que Doomo Saltado. Para mí. Y no solamente en el Perú: ¡en el mundo entero!”
Tony SuccarPercusionista, compositor y productor musical ganador del Grammy Latino
Tony Succar
¡Bastante bueno! Me gustó."
Luciano MazzettiChef y conductor de Viaja y Prueba
Luciano Mazzetti
El estilo de Doomo Saltado es simplemente espectacular."
Michael LandmanGastronomicus Maximus
Michael Landman
Cumplen con los protocolos de seguridad correspondientes. Lo chévere de Doomo Saltado es que tiene combinaciones criollas con japonesas y asiáticas. Además tiene una alianza con Enseña Perú con las que donan una hora de educación con las papas maestras."
Mauricio VelardeLima al Plato
Mauricio Velarde
Muy rico todo. Es primera vez que probaba y uff, de hecho, para volver a pedir o visitar. Y la atención por WhatsApp muy buena, al igual que del señor de delivery. 5/5 estrellas.
Foodiecromatico
No es cualquier lomo saltado. En Doomo Saltado tiene una Crema de ají de gallina con saltado... ¡que se MUEREN!"
Eigi & MirnaDateando Perú
Eigi & Mirna
No tan solo disfrutas unos ricos platos. Te llenas, sí, pero llenas también tu corazón pidiendo las Papas Maestras. Comer y ayudar: qué puede ser mejor"
Jaime Mandros Presentador y productor de TV
Jaime Mandros
La experiencia fue A1"
Sandra Candela KanagusukuLa China Foodie
Sandra Candela Kanagusuku
¡El paraíso! Es un lugar excelente para comer lomo saltado. Recomendadísimo. ¡Se ganaron sus cinco paltitas!”
Carlos y NancySin Palta 1k
Carlos y Nancy
Estoy gratamente sorprendido con todo. Los Makis, el gyōza con salsa de tiradito 🤤 no tomé foto porque nos lo comimos antes 😂"
Manu Acevedo Fue La Dieta
Manu Acevedo
Muchos me recomendaron este lugar. 10 puntos para Doomo Saltado de hecho se va a convertir en unos de mis lugares favoritos.”
César, Oscar y RicardoLos Coolinarios 👦🏻👨🏻🧑🏻
César, Oscar y Ricardo
¡TODO RIQUÍSIMO!"
Timour GhoneimChef Timuor
Timour Ghoneim
¡Estaba muy rico! 👍👍"
Anya Peter Blogger vegana en Veganyaa
Anya Peter
¡Prueben Doomo Saltado! Me lo agradecerán por siempre. Yo los amo desde siempre y para siempre. Y mi mamá también."
Melissa Gustavson RibotyMiss Perú y blogger de maquillaje y peinado
Melissa Gustavson Riboty
Es increíble. Todo muy rico y el OKINAWA SOBA es INCREÍBLE. Ojalá que no cierren nunca."
Pablo Saldarriaga Actor y músico
Pablo Saldarriaga
¡EL MEJOR LOMO SALTADO! Aparte de la comida —1,000 puntos— para Doomo la atención es super importante.”
Caprice Foodie
¡Me he vuelto fan de Doomo Saltado! ¡La comida de Doomo es demasiado top! Es algo así como mi lugar favorito."
Carmen VillavicencioPeruana Viajera
Carmen Villavicencio
Doomo Saltado es la visión de Edinho Hayashida: trabajo digno, comida sabrosa y compromiso con la comunidad.”
Vanessa Rolfini ArteagaChef, periodista y blogger en Rutas Golosas
Vanessa Rolfini Arteaga
Doomo Saltado se pasa de rico.”
Alejandra SánchezBailarina profesional, directora y coach
Alejandra Sánchez
Doomo Saltado es una marca con el propósito BIEN marcado. Tienen más de 60 variedades de saltados, están comprometidos con sus clientes internos y externos y cumplen estrictamente todos los protocolos de bioseguridad.
Gabriela VilcaFoodie Travel
Gabriela Vilca
Mi restaurante favorito. ¡Ya lo saben!"
Fabianne HayashidaBlogger de viajes y estilo de vida
Fabianne Hayashida
Uno de nuestros locales favoritos de Lima. ¡Amamos a Doomo Saltado! ¡De verdad hacen saltados achoradazos!"
Daniela Rita y Fátima SotomayorMisias pero viajeras
Daniela Rita y Fátima Sotomayor
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Si pruebas Doomo,

regresas a Doomo.

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