FUEGO

DEL

BUENO

Que ahúma nuestros platos, enciende nuestro cálido servicio y busca iluminar un mejor futuro.
0 Hrs
Horas de educación donadas
0 Ton
Toneladas de CO2 evitadas

Cuatro fuegos
que definen
nuestra
filosofía

Nos llena de orgullo cocinarlo y verte disfrutarlo. Preparamos cada plato con nuestro ingrediente favorito: el respeto.

Leer más

Nos importa sumar en la vida de nuestro equipo: tanto en habilidades duras (clases de inglés y Excel, por ejemplo) como en habilidades blandas.

Leer más

Nos motiva verte devorar tu pedido y ver niños devorar sus libros: por ello tenemos una alianza con Enseña Perú.

Leer más

Nada se pierde si lo transformas. Nuestras buenas prácticas de gestión de residuos están certificadas por Sinba.

Leer más

#DelWokAlCorazón

Gracias a ti por visitarnos e inspirarnos. 💕

Estamos decididos a hacerte sentir especial y bienvenido, siempre.

Visítanos en Lince, en Ignacio Merino 2501 y vive la #DoomoExperiencia. 🙌

#DoomoSaltado #FuegoDelBueno
...

¡Solo nuestro #FuegoDelBueno puede prepararte unos makis como estos! 🔥🔥🔥
¡Sorpréndete tú también! Todo nuestro esmero y dedicación te esperan en Ignacio Merino 2501, Lince. 🤤

#DoomoSaltado
...

¡Ayuda a los niños a aventurarse en el mundo de los libros!📗🇵🇪✨
Junto a Enseña Perú y ustedes, seguimos donando libros (nuevos o usados) para incentivar la educación en el Perú.

Deja los libros que ya no uses en nuestro local o si estás en nuestra zona de reparto vamos a recogerlos. 🙌🏼

#DoomoSaltado #FuegoDelBueno
...

¡Prueba nuestro ramen y siente todo el calor de nuestro fuego del bueno!🍜🔥
Con caldo concentrado por hasta 14 horas y fideos 100% peruanos 🇵🇪 preparados por nosotros mismos. Pídelo aquí 😋

💻 https://pedidos.doomosaltado.pe
📞 (01) 471 1000
📲 +51 983 570 687

#DoomoSaltado
...

Ahora tenemos una opción vegana de lomo saltado con @beyondmeat

Tienes que probarlo, un lomo hecho sin carne pero igual de rico.

Te esperamos en Ignacio Merino 2501, Lince
...

Qué rico es el arroz, ¿verdad? 👏
Por eso, en Doomo le rendimos culto a este infaltable de la cocina peruana con una versión del clásico arroz tapado.

Míralo: un molde arroz delicioso relleno de nuestro jugoso y ahumado lomo saltado y acompañado de unos peruanotes cortes de plátano frito. ¿A qué ya quieres meterle tenedor a esta ricura? 😜

Lo ideamos, lo hicimos. Trabajamos para dejarte con la barriga llena y el corazón con fuego. Te esperamos en Lince o a través de:
💻 https://pedidos.doomosaltado.pe/
📞 (01) 471 1000
📲 WhatsApp: 983570687

#DoomoSaltado
...

Nuestro sello es ese ahumadito tan especial pero también la pasión que le ponemos a cada detalle. 💕

En Doomo Saltado estamos dispuestos a servirte lo mejor de nuestro trabajo con la mejor de las atenciones, con el compromiso de que la comida y la experiencia te hagan sentir especial y bienvenido siempre. 🤗

Visítanos en Lince, en Ignacio Merino 2501 y vive la #DoomoExperiencia. 🙌

#DoomoSaltado #FuegoDelBueno
...

¿Ya las conoces? Nuestras gyozas están hechas al vapor y las rellenamos hasta el borde con chanchito, cebollita china y col. 😍

Son aromáticas, sorprendentes y lo más importante: no puedes comer solo una. Te las servimos calientitas y listas para compartir. 👌

Pídelas en nuestro salón, en Ignacio Merino 2501, Lince. 🏃‍♂️

#DoomoSaltado
...

¿Ya conoces nuestra técnica chaufera? ¡Saltamos cada ingrediente por separado y los aderezamos con nuestros propios shoyu y vinagre artesanales! Ahora, imagina todo lo anterior al lado de tu saltado favorito. ¡Insuperable! 👅

Pide a través de:
💻 https://pedidos.doomosaltado.pe/
📞 (01) 471 1000
📲 WhatsApp: 983570687🔥

#DoomoSaltado
...

Ellos lo dicen,

mejor que nosotros.

Si pruebas Doomo,

regresas a Doomo.

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam,
Alvin Simon
Senior UX designer
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam,
Alvin Simon
Senior UX designer
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam,
Alvin Simon
Senior UX designer
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam,
Alvin Simon
Senior UX designer

Conoce más
sobre nosotros

¡Estuvimos en Viaja y prueba!
20 de julio del 2022

¡Estuvimos en Viaja y prueba!

El buen Luciano Mazzetti nos cayó con su equipo. Hablamos de saltados y, sobre todo, de la gran incógnita: ¿Por qué saben tan bien con tallarín a la huancaína?
25 de febrero del 2022

¿Makis veganos? ¡Los tenemos!

¡Y El Comercio lo sabe! Es que en Doomo Saltado queremos que todos se sientan bienvenidos a nuestra deliciosa mesa.
Nuestra filosofía llamó la atención de Correo
17 de setiembre del 2021

Nuestra filosofía llamó la atención de Correo

Conversamos sobre nuestros historia y de cómo estamos trabajando para llevar la experiencia Doomo más allá de nuestra cocina y salón.
Cosas nos eligió como una de las 7 mejores sopas de Lima
6 de agosto de 2021

Cosas nos eligió como una de las 7 mejores sopas de Lima

La Guía COSAS recomienda nuestros ramen de gallina, chashu y tonkotsu; así como nuestro okinawa soba. ¡Y también nuestro veggie ramen!
Nuestro lomo saltado en Más rico, con Gastón Acurio
22 de julio del 2021

Nuestro lomo saltado en Más rico, con Gastón Acurio

Edinho Hayashida, socio de Doomo Saltado, estuvo con Gastón Acurio en Más Rico, en una edición dedicada a lo que más amamos hacer: ¡lomo saltado!
Choca visita Doomo Saltado. ¡Gracias Estás en todas, América TV!
23 de enero del 2021

El equipo de Estás en Todas nos visitó

Choca regresó a Doomo Saltado pero, esta vez, acompañado del equipo de Estás en todas para incluirnos en la ruta de Los Platos que Están en Todas.
Doomo Saltado, ATV, Pancho SOS
09 de enero del 2021

Comprometidos con tu paladar y con el planeta

Edinho Hayashida, estuvo en #PanchoSOS para hablar de nuestros envases compostables y de lo que hacemos para cuidar el planeta.
Doomo Saltado, Crecemos Juntos, Alicorp
21 de diciembre del 2020

Conoce un poco más de nuestra filosofía

Edinho Hayashida, nos cuenta cómo estamos enfrentando la pandemia: mediante nuestro enfoque de buena ciudadanía empresarial.
Doomo Saltado, Ministerio del Ambiente, Sinba
06 de noviembre del 2020

Cuidamos nuestra sazón y el planeta

Reutilizamos nuestros residuos en comida de animales y todos nuestros envases para delivery están hechos de materiales compostables.
Doomo Saltado, Adopta una Tonelada de Papa de Agro Rural y el Ministerio de Agricultura y Riego del Perú
30 de octubre del 2020

Promovemos nuestra peruanísima papa

Adoptamos nuestra primera tonelada de papa para ayudar a los productores a aumentar sus ganancias y con ello reactivar su economía.
Doomo Saltado, Domingo al día, lomo saltado, America TV
16 de octubre del 2020

Nuestros amigos de Domingo al día nos visitaron

Si se habla de saltados es imposible no hablar de Doomo Saltado. Por ello, los chicos de Domingo al Día nos visitaron: para comer buenazo.
Doomo Saltado, lomo saltado, El Trinche
11 de julio del 2020

Sabe bien porque trabajamos felices

Edinho Hayashida comenta cómo nos enfocamos en la capacitación y el bienestar de nuestro equipo y en dar una buena atención al cliente.
Doomo Saltado, Gestión, reactivación económica
05 de mayo de 2020

Enfrentamos la pandemia poniendo el lomo

La clave de nuestro crecimiento siempre fue la recomendación boca a boca y por ello cuidamos que el cliente esté completamente satisfecho.
Doomo Saltado, lomo saltado, Jameando.
17 de enero del 2020

Tenemos historia, filosofía y propósito

En Doomo Saltado amamos los saltados: contamos con más de 60 variedades y vamos siempre más allá pensando en nuestros clientes.
Doomo Saltado, Edinho Hayashida, Universidad del Pacífico
27 de diciembre del 2019

Entérate más sobre nuestro propósito empresarial

Edinho Hayashida nos cuenta cómo la Universidad del Pacífico lo impulsó a ser un empresario respetuoso de la inclusión social y del medio ambiente.
Doomo Saltado, Somos, Nora Sugobono
22 de julio del 2019

En Doomo perfeccionamos el lomo saltado

Nuestra cocina es puro fuego, en el sentido más literal: el lomo saltado alimenta pasiones y expande posibilidades.